Живи Здорово
Главная » Статьи » И вкусно, и полезно

Обалденный рецепт - "Витаминные блинчики"

06.05.2012 1091 5.0 nsp

Горячий десерт, но, несмотря на это, все добавки вносятся в остуженном состоянии и не теряют своих свойств.

Для теста Вам понадобится:

  • 100г муки
  • 1 щепотка соли
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 1-2 яйца
  • 300 мл молока
  • 2 щепотки корицы
  • 1 ст. ложка растительного масла

Смешать все ингредиенты, пока тесто не станет однородным. Выпекать блинчики на растительном масле.

Если у вас есть свой любимый рецепт блинчиков, вы можете использовать его.

Для начинки Вам понадобится:

На маленьком огне или водяной бане в кастрюльке растопить масло. Перемешивая, добавить сметану и какао. Дождаться, пока смесь станет полностью однородной, и подержать еще минуту. Снять с огня и немного остудить. Нарезать бананы мелкими кубиками. Добавить в смесь бананы, Солстик и Стевию. Тщательно перемешать, пока она не станет однородной, затем остудить. Если все сделано правильно, получится густой крем.

блины

Сделать из блинчиков «трубочки» с начинкой или выложить крем на несколько блинчиков поверх блинчиков.

Автор рецепта – Анна Турцевич