Горячий десерт, но, несмотря на это, все добавки вносятся в остуженном состоянии и не теряют своих свойств.
Для теста Вам понадобится:
Смешать все ингредиенты, пока тесто не станет однородным. Выпекать блинчики на растительном масле.
Если у вас есть свой любимый рецепт блинчиков, вы можете использовать его.
Для начинки Вам понадобится:
На маленьком огне или водяной бане в кастрюльке растопить масло. Перемешивая, добавить сметану и какао. Дождаться, пока смесь станет полностью однородной, и подержать еще минуту. Снять с огня и немного остудить. Нарезать бананы мелкими кубиками. Добавить в смесь бананы, Солстик и Стевию. Тщательно перемешать, пока она не станет однородной, затем остудить. Если все сделано правильно, получится густой крем.
Сделать из блинчиков «трубочки» с начинкой или выложить крем на несколько блинчиков поверх блинчиков.
Автор рецепта – Анна Турцевич